6月24日 ふしの日

毎日蒸し暑いですね。

明日は24日は、ふしの日になります。

店舗にご来店ご購入の方には、かつお一本釣りロイヤルパックをプレゼント致します

血合い抜きなので、上品でまろやかな味わいになります。

冷や奴、生野菜にかけても美味しいですよ

皆様のご来店お待ちしております。

【営業日】 月曜日~金曜日 (土・日・祝休み)

【営業時間】10:00~17:00

【電話番号】096ー322-1700

 

 

かつお超厚だしパックのご案内

こんにちは

今日の朝は雨でしたが、いいお天気になりましたね

いよいよ梅雨に突入すると貴重な晴れ間にお洗濯したいと思うこの頃です

散歩するとあちこちにいろいろな種類のアジサイも綺麗ですよね~。

季節の花々に癒されます

私の場合は花より団子ですが・・・

 

今回は、店舗で数量限定で販売しています【かつお超厚だしパック】のご案内です。

通常、だしパックといいますと🐟かつおやいわしなどの粉末ですが、

超厚だしパックには、かつおを厚く削ったものが、だしパックの中に入っています。

濃いしっかりとしたおだしが取れて、昆布と超厚だしで取ったおだしも大好きです

この時期はいんげん豆やきゅうりが旬でですよね。

私は和え物の減塩対策におだしを加えています。

あとは丼物や煮物にたっぷりとおだしを使います

おだしの味でさらに美味しくなりますよ

数量限定での販売ですのでお早目に店舗にお越し頂くかお問合せ下さいませ。

スタッフ一同お待ち致しております。

【かつお超厚だしパック】

400g(40g×10袋) 2、180円

 

 

【営業日】  月曜日~金曜日(土・日・祝日はお休み)

【営業時間】 10:00~17:00

【電話番号】 096-322-1700

卵かけご飯とおだしの効いた味噌汁

毎日暑い日が続きますね💦 まだ6月ですけどね

先週、『川尻商店 粋』様に行きました。

こちらのお店には、身体に優しいこだわりの商品が販売されています

やまいちも ご縁があり、かつおパック、だしパック、混合粉を並べさせて頂いてます。

新しく、店舗で卵かけご飯を始められました。

卵は、熊本農業高校さんの『海苔ノリたまご黄身に夢中』

セットで出されるの味噌汁のだしは、やまいちのだしを使われています。

とても評判が良いと言われてました。

他にも

熊農卵+瑞鷹の甘酒を使った『ぴえん超えてプリン』

ネーミングが可愛いですよね💛

こちらのプリンも、卵の味がしっかり効いてほんのり甘酒風味

とても美味しかったです

店内の商品を見ると川尻の美味しい商品が並んでいます

二階には宿泊施設もあるそうです

一度立ち寄られてみませんか

川尻商店 粋 ☎096-311-3777

 

山一店舗

【営業日】月曜日~金曜日(土・日・祝日はお休み)

【営業時間】10:00~17:00

【電話番号】(096)323ー1700

 

 

おだしのきいたそうめん美味しいですよ

こんにちは

早いもので今日から6月ですね

1年の半年が過ぎました💦

 

今週はお天気がいいみたいですが、そろそろ梅雨になりますね。

こんな時は体調を崩しやすいので体調管理に気をつけたいですね。

 

気候にあわせて、おだしのきいたそうめんやうどんも美味しいですよ

先日、おだしを取ってそうめんをしました。

トッピングに追いかつおぶし、ネギ、きゅうり、大葉、しょうがをいれ

とっても美味しかったです

 

削りぶしのやまいち店頭にはこだわりのかつおの薄削りや北海道産の天然昆布

を販売致しております。

是非、お気軽にお立ち寄りください。

 

【営業日】 月曜日~金曜日(土・日・祝日はお休み)

【営業時間】 10:00~17:00

【電話番号】 096-323-1700

だしパック『リニューアルしました!』

こんにちわ

毎日、暑い日が続きますね~💦

暑かったり寒かったりと体がついていきませんね

こんな時は温かくても冷たくても美味しい『うどん』ですね。

昨日、『肉うどん』と『釜玉うどん』食べました

食べ過ぎですね💦

 

今日のお知らせは、

だしパックが『リニューアルしました

かつお、さば、いわし、椎茸、昆布から、更に魚介の旨味をきかせた

かつお、さば、いわし、あじ、昆布にリニューアルしました

パッケージも随時変更していきます。

ギフトに入れられてもお洒落なクラフト紙になりますよ

簡単におだしが取れると人気商品です。

是非、お試し下さい。

 

【営業日】月曜日~金曜日(土・日・祝日はお休み)

【営業時間】10:00~17:00

【電話番号】(096)323ー1700

24日は節の日です

こんにちわ

毎日お天気がいいですね

朝晩は肌寒いので着る服に悩んでいます💦

 

毎月24日は「ふしの日」です

ご購入の方には、鹿児島県枕崎製造血合い抜き枯節の

「ロイヤルかつおパック」を1パックプレゼント

とても美味しいかつお削りです。

ぜひご賞味くださいませ

スタッフ一同、ご来店お待ち致しております。

 

【営業日】  月曜日~金曜日 (土・日・祝日はお休み)

【営業時間】 10:00~17:00

【電話番号】 (096)323ー1700

 

 

アウトレット商品販売中

雨が続きジメジメと蒸し暑いですね

そろそろ冷麵も美味しい時期になりましたね。

 

前にもご紹介しましたが、山一のけずりぶしは、自社工場で製造販売しています。

ご家庭用の削りぶしのから1㎏入りの業務用サイズまで取り扱っております

製造した時に、余分に出た削りのハンパをアウトレットとして販売しております。

g数も30gぐらいから200g前後なので、ご利用に合わせて選べます。

お勧めは、牛深産の いわし・あじ・さば・混合薄削り

お味噌汁や煮物にピッタリです

高菜漬のトッピングとして使われる方もいらっしゃいます。

1g 2円(税抜き)で販売しておりますので大変お得になっております

かつおアウトレットは 1g 3円(税抜き)になります。

是非、お立ち寄りください

 

【営業日】 月曜日~金曜日 (土・日・祝日はお休み)

【営業時間】10:00~17:00

【電話番号】(096)323-1700

 

 

 

 

 

 

5月のおだし教室募集❣

5月のおだし教室をお知らせします。

5月24日(火)

場所/  削りぶしのやまいち本店

時間/ 14:00~16:00すぎ

会費/  1200円(税込)

 

人数/  4名程度 (事前予約制)

持参/  筆記用具

内容/  おだしの飲み比べ

おだしの取り方

一括表示の見方

食と健康の話

「ほうしょく」の話 など

*ご自宅で だし取りができる おだしキットのお土産付きです。

お申込みは、先着順で受け付けております。

ご参加お待ちしています。

5月24日(火)はふしの日になります。

店舗にてご購入の方には、プチプレゼントもご用意しております。

【営業日】  月曜日~金曜日 (土・日・祝日はお休み)

【営業時間】 10:00~17:00

【電話番号】(096)323-1700

 

 

 

 

 

GW休業のお知らせ

いつも削りぶしの山一をご愛顧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、店舗の休業日をお知らせいたします

4月29日(金)~5月1日(日)

5月3日(火)~5月5日(木)

5月7日(土)8日(日)

土・日・祝日はお休みになります

5月2日(月)5月6日(金)通常営業

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

 

 

 

5月5日は端午の節句

もうすぐ端午の節句ですね

5月5日は男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをする日です

かぶとを飾って、ちまきを食べて、菖蒲湯に入る でしょうか

車で走っていると、こいのぼりを見かける様になりました

なんと、鹿児島には、かつおのぼりがあるそうです

山一の社長も持っていますよ

 

又、節句祝いのお返しにも、かつおの贈り物も大変喜ばれています

いかがでしょうか

お待ちしております。

【営業日】   月曜日~金曜日 (土・日・祝日はお休み)

【営業時間】 10:00~17:00

【電話番号】 (096) 323-1700

 

 

 

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