朝晩、寒なりましたね💦

寒くなると温かいお味噌汁が恋しくなりますよね。

自分で使った手作り味噌のお味噌汁は愛情がこもって格別です

今回、手作り味噌教室の日程が決まりましたのでご案内致します。

開催日：１１月２２日（火曜日）

１１月２５日（金曜日）

時間：　１４：００～１６：００

詳しくは店頭・お電話にてお気軽にお問合せ下さい。

【営業日】　　火曜日～土曜日（日曜日・月曜日・祝日お休み）

【営業時間】　１０：００～１７：００

【電話番号】　０９６－３２３－１７００（担当　中尾・深町）

急に肌寒くなりましたね

毎年１１月に開催してた『手作りみそ教室』が３年ぶりに復活します。

一度参加された方　おだし教室に来られた方からのお問い合わせもありました。

みそ作りは、麹をほぐして塩と混ぜ合わせ、煮た大豆をしっかり潰し麴と混ぜ合わせます

１０個ぐらいのボール状に丸くしたら容器に詰めて冷暗な場所で熟成させます

２・３ヶ月程で熟成させたら食べられます

とてもシンプルに作れますが、ご自分の手でしっかりと混ぜ混ぜすると美味しくなりますよ

私も毎年作って、美味しいお味噌汁が出来ています

勿論、おだしもちゃんと取っています。

興味のある方は是非ご参加ください。

１１月後半の開催になると思います

日程が決まりましたら　お知らせいたします

【営業日】　火曜日～土曜日

【営業時間】　１０：００～１７：００

【電話番号】　（０９６）３２３ー１７００　（中尾・深町）

いつも山一をご愛顧いただきありがとうございます。

１０月より店舗は土曜日営業になりましたが、

明日　１０月１５日（土）

社内研修会の為、お休みさせて頂きます。

申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

【営業日】　　火曜日～土曜日　（日・月・祝日お休み）

【営業時間】　１０：００～１７：００

【電話番号】　（０９６）３２３ー１７００　（中尾・深町）

朝晩、窓を開けると涼しくなりましたね

大感謝祭には、沢山の方にご来店頂きありがとうございました。

限定商品も好評で、初めてのキッチンカー、パン販売も

お客様に喜んで頂き良かったです

キッチンカー　わらしべうどん様

１０月は月曜日に来ていただく事になりました

日程　１７日・２４日・３１日

時間　　１１：００～麵がなくなり次第終了

おだしの効いたうどんで美味しいですよ

是非食べに来られて下さい

申し訳ありませんが、店舗はお休みになります

店舗営業日変更のお知らせ

１０月より　土曜日営業になりました　（日・月・祝日お休み）

【営業時間】　１０：００～１７：００

【電話番号】　（０９６）３２３ー１７００

ご来店お待ちしております。