2021年10月のアーカイブ

11月のおだし教室募集❣

朝晩冷え込み、急に寒くなりましたね

秋が短くこのまま冬に向かって行くのでしょうね

寒く感じる時には、鍋おでんが美味しいですよ

美味しい元は、 おだし が決め手です

山一のおだし教室では

削り節の味見おだしの飲み比べ

おだしの取り方を実演し、出来立ての美味しいおだしの試飲

おだしの美味しさに皆様感動されています

食やだし素材の話しにも熱心に聞かれています

日頃、気になっているおだしの疑問❔聞いてみられませんか

是非、お越しくださいませ

11月11日(木)14時~16時 空きあり

11月20日(土)14時~16時 残り2名

電話 096-323-1700

10:00~17:00 月~金 (土日祝休み)

お申込みお待ちしています

 

 

 

 

おだし教室お客様の声

10月12日 14時~16時おだし教室開催しました

通常6名でしたが、9月より感染対策を万全にして4名限定で開催しています。

ですが、当日お客様のご都合でキャンセルが出まして2名になりました。

楽しみにされていたので次回ご連絡させて頂きます。

参加された方は、おだしの試飲に感動され、だし素材の話しに興味深く聞かれていました

*お客様のご感想より

*取るだし素材によって、うまみ成分の違い、だしの出方が違うのがよく分かりました。

ブレンドの仕方によって、だしの味が変わるのが実感出来て良かったです。  50代 女性 M・C

*おだしをとるのはもちろん、どういう料理に使えるのか❔また そのおいしさ、足すことでコクがでたり色々な用途が  あることを知りました。とても勉強になり まず、だしを使用して少しずつ食に取り入れていきたいと思います。

ありがとうございました   50代 女性 あびちゃん

次回は10月15日(金)14時~16時 開催します。 満員

11月は決定しましたら、お知らせいたします

電話 096-323-1700 (中尾・深町)

10時~17時 月~金(土日祝休み)

 

 

 

 

 

 

10月のお出し教室募集中

10月のおだし教室の日程が決まりました

コロナ感染予防のため定員4名で開催しております。

10月12日 (火)14時~16時 空き2名

10月15日 (金) 14時~16時 空き1名

参加費  1000円(税込み)

だしとりの説明、おだしの飲み比べ、おだしの話し、食の話し等

先着順で受け付けております

お早目にお申し込みお願い致します。

 

お問い合わせ先  削りぶしのやまいち

平日AM10:00~PM5:00

☎096-323-1700(担当 中尾・深町)

 

 

 

 

Copyright(C)KEZURIBUSHINOYAMAICHI Co.,Ltd. All rights reserved.