2019年09月のアーカイブ

10月 11月 12月 おだし教室 開催日

10月10日(木)おでん  満員

10月26日(土)おでん  満員

大好評につき[満員御礼]になりました

現在は、キャンセル待ちで受け付けています

 

11月6日  (水)だご汁  空きあり

12月24日(火)数の子  空きあり

12月25日(水)数の子  空きあり

 

時間 11:00~13:00

おでん、だご汁、数の子 の参加費は、すべて1200円になります

人気メニューになりますので、先着順にてお申込みお待ちしています

 

 

 

 

 

2019. 9. 11 おだし教室 うどん 参加者の声

はじめての出汁教室。こんぶ、かつお、さば、いわしets・・・ 1つひとつのだしの特性、味を見て、たべて、感じて学ぶことが出来ました。

まず実際に家でやってみて、きっとそこでまた疑問点がでてくると思うので、また、来たいな~と思いました。おいし~だしのうどんを作って子供達に食べさせたいです

今日はありがとうございました。                       30代 女性

 

2回目ですが、とても勉強になりました。今度は、おだしを取って料理します   60代 女性

 

とても素敵な時間でした。日頃、だしは取る方ですが、こんなにブレンドする事で味が変化する事、

初めて知る事ばかりでした。うどんもとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

又、おでんもお世話になります。                       30代 女性

 

ありがとうございました。

2回目で楽しかったです(1回目は緊張しっぱなしだったので)

2回目でも初めて聞く感じがして学べました。

1回目ビックリ、2回目へえ~そうなんだと思っている部分があります。

もっともっと本音は受けたいです(身につくまで)               40代 女性

 

 

 

 

 

 

11月おだし教室、 手作りみそ教室日程

11月6日(水)だご汁

時間   11:00~13:00

参加費  1200円

 

手作りみそ教室

11月19日(火)

11月23日(土)

11月27日(水)

時間:   14:00~16:00

場所:   やまいち店舗内

参加費:  3000円(材料費+講習料 税込)

定員:   6名

準備:   エプロン、三角巾、みそ保存容器(3kg程入れられるもの)

無農薬大豆(開催日前にお渡ししますので、ご自宅で煮て汁ごと持ってきて頂きます)

無農薬米こうじ、天草の塩を使って作ります

出来上がりは2.3kgぐらいになります

3か月後には、美味しいお味噌がたべられますよ

先着順で受け付ますので、お申込みお待ちしています

<伝承者ご紹介>

熊本市田迎で無農薬農業をされる藤田さんとNPO法人秀明自然農法ネットワークで活動

されている芹川さんにご協力をいただいての開催となります。

10月1日から「送料」「手数料」を改定いたします。

令和元年10月1日より消費税が10%に変更になります。

当社ホームページ上でのお買い上げ、お電話での注文品含めて
弊社の扱う「食料品」については従来通り8%ですが、
弊社からの「送料」「コレクト手数料」、
および「食料品以外の商品」については
消費税額10%に変更となりますので
予めご理解、ご認識のほどをよろしくお願いいたします。

なお、当社ホームページ上にて「送料」「コレクト手数料」の
税率変更作業を9月30日18時以降に行う予定です。
9月30日営業終了(17時)後から10月1日朝の営業開始(8時)までは
当社ホームぺージ上でのお買い上げを停止させていただきます。

併せて、
「送料」についても10月1日より改定(値上げ)させていただきます。
複数の運送業者様とお取り引きをいただいたり、
弊社でも送料の一部を負担するなどして
弊社としても送料の安定化に努めてまいりましたが、
昨今の運送業界の厳しい実状を踏まえ、弊社では
10月1日付けで送料改定させていただくことにいたしました。

皆さまには大変ご負担ばかりをお願いすることになりますが
どうかご理解と今後も引き続きのご愛顧のほどを
重ねてお願いいたします。

9月おだし教室開催時間お知らせ

9月11日(水)うどん 満員の為キャンセル待ち

9月28日(土)うどん 空きあります

前回のお知らせで 開催時間の誤りがありましたので訂正させて頂きます

時間 11:00~13:00 になります

申し訳ございませんでした

お間違いのないようお願い致します

 

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