11月おだし教室、 手作りみそ教室日程

11月6日(水)だご汁

時間   11:00~13:00

参加費  1200円

 

手作りみそ教室

11月19日(火)

11月23日(土)

11月27日(水)

時間:   14:00~16:00

場所:   やまいち店舗内

参加費:  3000円(材料費+講習料 税込)

定員:   6名

準備:   エプロン、三角巾、みそ保存容器(3kg程入れられるもの)

無農薬大豆(開催日前にお渡ししますので、ご自宅で煮て汁ごと持ってきて頂きます)

無農薬米こうじ、天草の塩を使って作ります

出来上がりは2.3kgぐらいになります

3か月後には、美味しいお味噌がたべられますよ

先着順で受け付ますので、お申込みお待ちしています

<伝承者ご紹介>

熊本市田迎で無農薬農業をされる藤田さんとNPO法人秀明自然農法ネットワークで活動

されている芹川さんにご協力をいただいての開催となります。

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