10月のおだし教室の日程が決まりました
コロナ感染予防のため定員４名で開催しております。
10月12日 （火）14時～16時 空き２名
10月15日 (金) 14時～16時 空き１名
参加費 １０００円（税込み）
だしとりの説明、おだしの飲み比べ、おだしの話し、食の話し等
先着順で受け付けております
お早目にお申し込みお願い致します。
お問い合わせ先 削りぶしのやまいち
平日AM１０：００～PM５：００
☎０９６－３２３－１７００（担当 中尾・深町）
＊味噌玉教室開催しました＊
朝晩、涼しくなり過ごしやすくなりましたね
山一では、9月30日まで１０周年感謝祭を開催しています。
期間中、沢山のご来店誠にありがとうございます
昨日、28日にHANDMADE発酵の寺澤希先生による味噌玉教室を開催しました
皆さん味噌玉作りを体験された事はありますか❔
私達スタッフも以前、先生の味噌玉教室に参加しました。
とても楽しかったので皆様にもお伝えしたくて開催させて頂きました。
作り方は・・・
先生手作りのお味噌に山一の混合粉＋わかめを混ぜて、
大さじ１ぐらいの量を丸めます
丸めた味噌玉にトッピングをすれば出来上がり
トッピングは・・・
・お麩・黒ごま・白ごま・ぶぶあられ・ナッツ・きざみとろろ・摘みとり海苔
お好みでトッピングすれば綺麗な味噌玉になりますよ
味噌玉をお椀に入れて、１５０ｃｃのお湯を注げば美味しい味噌汁の出来上がり
とても簡単で作り置きして、タッパーに入れて冷蔵庫で保存すれば１週間ぐらいは大丈夫ですよ。
皆さん上手に可愛い味噌玉を作られていました
皆様喜ばれてました。
試食はありませんでしたが、
お持ち帰りの味噌玉をご自宅でたべられるのを楽しみにされていました
又、機会があれば開催したいと思います
たくさんお問合せ頂いてます山一での『お出し教室』が開催出来る様になりましたので
日程が決まりましたら順次お知らせいたします
お申込み・お問い合わせは（０９６）３２３－１７００ 担当 中尾・深町
【土・日・祝日はお休みとなっております】
おだし教室開催しました。
9月18日、1年7ヶ月ぶりに おだし教室が開催されました
コロナ禍で中断していましたが、お客様からの問い合わせは多く30名程の方よりお申込み頂いてました。
開催の連絡を入れると皆様喜ばれていましたが、限定4名ずつの為、先着順で受け付けました
おだし教室は感染予防対策を万全で行われました。
内容は、おだしの飲み比べ、おだしの取り方、
おだし、素材、食の話し等です。
皆様熱心に聞かれ、気になる事を質問されていました。
お客様の感想では．．．
＊とても勉強になりました。今、だし、添加物の事に興味があったので吸い込まれるように聞き楽しかったです。
＊だし以外の事もいろいろ教えてもらって為になりました。次回も是非、参加したいと思いました。
と感想を頂きありがとうございました。
『次回のおだし教室』
9月23日(祝) 開催ですが、満員の為キャンセル待ちになります。
10月のおだし教室の日程は未定ですので、決まり次第ブログ、インスタ、店舗にてご連絡致します。
*10周年感謝祭*
いつもご来店ありがとうございます
山一では、9月13日(月）より10周年感謝祭を開催します
＊限定商品詰め合わせ *お得な削りぶしアウトレット商品
＊１０００円以上（税抜き）購入で１００円引き ＊限定ギフト２割引き
商品ご購入のお客様にロイヤルかつおパック１パックプレゼント
同時開催
ポエム書道家 深雪屋さん
贈り物に喜ばれる、お名前ポエム・書はがき・ハーバリウムの展示販売
HAND MADE RINKAさん
レジンのネックレス・イヤリング・ピアス・キーホルダー
飾り棚の木工製品
ステンドグラスMIZUさん
アクセサリー・花瓶・トレイ
ハンドメイドMIEさん
手作り帽子・バック・小物
すべて一点もの、手作りの作家さんの展示販売します
ご来店お待ちしております。
9月13日～9月30日 １０：００～１７：００ （土日・祝日はお休み）
＊ご来店の際はマスクの着用、体温測定、手の消毒などにご協力願います。
店舗が１０周年を迎えます❣
まだまだ暑い日が続きますが、9月になりましたね
9月は、山一店舗がオープンして１０周年を迎えます
いつも 美味しいかつおが食べたいのでと、お客様に足を運んで頂きありがとうございます
お客様に支えられて10周年を迎えることが出来ました
店舗では、お客様に喜んで頂けるよう 10周年の企画を考えています
コロナ禍の中ですので 感染対策を実施して スタッフも準備を進めています
期間 9月１３日～９月３０日 （土・日・祝日はお休み）
時間 １０：００～１７：００
チラシ、ハガキを配布しますので届きましたら、持参して頂くと特典もあります
他にも イベントを実施しますのでお楽しみに
＊ご来店お待ちしております。
お盆休みのご案内
こんにちは
毎日暑いですね💦
この暑さに身体がついて行きませんね
皆様も熱中症対策をされてお過ごしくださいませ。
お盆まであと１週間ほどになりました。
御中元ギフトのご準備はお済みでしょうか❓
御中元・法事などのご進物承っております。
お体に気を付けてのご来店お待ちしております。
削りぶしのやまいちの店舗のお盆休みは
８月１４日（土曜日）～８月１６日（月曜日）
までとさせて頂きます
営業日 平日のみ営業
営業時間 AM１０：００～PM５：００
オリジナル詰め合わせギフト❕
オリンピック始まってますね
毎日、今日は何を応援しようか
とテレビのチャンネルを変えながら観戦しています
頑張ってる選手の姿を見ると元気が出ます。
金メダルも増えて来たので楽しみですね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日のギフト購入のお客様をご紹介させていただきます
いつもおだしを取ってるお料理好きな方に贈りたいので
かつお厚削り、かつお薄削り、うるめいわし薄削り、さば薄削り、
一本釣りかつおパック、を選ばれました
お客様から、この方に贈ると無駄にならずに上手に使われます。
と言われてました
使われる方の好みも分かって選ばれていたので、きっと喜ばれると思います。
お料理の苦手な方には、かつおパックが喜ばれています
ご希望に合わせて選べますので、一度足を運んで見られませんか
ご来店お待ちしております
夏バテ防止の一品❕
こんにちは
毎日、蒸し暑いですね💦
こんな日には、おだしを取って冷蔵庫で冷やした
冷やしうどんですね～
トッピングには、オクラにとろろに納豆にネギに、かつお節
今年初めて漬けたしょっぱい梅干し
会社の人に目が覚めるくらい塩辛いと・・・
自分で漬けた梅干し・自分で取ったおだしで、夏バテしないように
しっかり食べて頑張ります
皆さんも しっかり食べて体調管理に気をつけましょうね
やまいちの夏のギフトはいかがでしょうか
こんにちは
梅雨も明けましたね
いよいよ毎日暑くなりますね💦
私は暑いのは苦手です
夏といえば・・・やまいちの夏ギフト
おかげさまでギフトのご注文が増えてきました
お客さまには喜んで頂けるように心を込めておつくり致しております。
『山一のギフト喜ばれたよ』とお客様からお声を頂いた時は
すごく嬉しくありがたい気持ちでいっぱいです
店頭にてオリジナルのギフトも承っております
ギフトカタログもご準備させて頂いております
お気軽に山一店舗にお越しくださいませ
スタッフ一同お待ち致しております
営業時間は平日AM１０：００～PM５：００です
宜しくお願い致します。
店休日のお知らせ
こんにちは
毎日、蒸し暑い日が続きますね💦
今年はオリンピックの開催で祝日が変更になっております。
店舗も通常土日祝お休みを頂いておりますが、７月２３日（金曜日）は
営業致します
お盆休み・・・８月１４日（土曜日）～１６日（月曜日）を
夏季休業とさせていただきます。
直営店だから出来る鰹節・さば節・いわし節のアウトレット商品を
店頭にて数量限定にて販売致しております。
いつもお世話になってる方やコロナでなかなかお会い出来ない方にも
削りぶしやまいちの夏の御中元ギフトはいかがでしょうか❓
地方発送も承っております
皆様のご来店心よりお待ちしております
営業時間AM１０：００～PM５：００
